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O que é farinha de batata em flocos?

O que é farinha de batata em flocos?

A farinha de flocos de batata é um produto em flocos ou em pó fino feito de batatas frescas por meio de processos como lavagem, descascamento, fatiamento, pré-cozimento, cozimento no vapor e amassamento, seguido de desidratação por meio de um processo de secagem em tambor. Mantém a estrutura celular......

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